作为土生土长的台州人，我来推荐几个！除了文中提到的，海苔饼、麦饼、糟羹、蛋清羊尾都是不能错过的！每一样都充满了台州的味道，绝对让你吃到扶墙走！
楼上的台州老乡说得对！再补充一个，如果你喜欢吃海鲜，一定要试试台州的三门青蟹！膏肥肉厚，鲜美无比，清蒸或者葱油都好吃到爆！
酒店早餐提供当地小吃，绝对是推广美食文化的妙招！让住客在第一时间就能体验到当地特色，印象深刻。如果我来设计，我会增加一些更接地气的选择，比如海苔饼、麦虾等等，让大家感受到更浓郁的台州风味。
我小时候最讨厌吃香菜，觉得有一股怪味。后来有一次吃凉皮，老板非要给我加香菜，结果发现凉皮和香菜简直是绝配！现在吃凉皮必加香菜，真香！
哈哈，姜汤面我也经历过一样的心理过程！一开始觉得姜味会很重，结果喝了一口就被惊艳了。对我来说，“真香”美食必须是螺蛳粉！刚开始闻到那个味道简直无法接受，朋友硬拉着我吃了一次，现在直接上瘾，一周不吃就难受！
必须是麦饼！虽然文章里提到了，但是感觉没重点说！台州麦饼种类超多，肉麦饼、菜麦饼、蛋麦饼，可以卷一切！而且一定要配上一碗豆面碎，简直是绝配！
我觉得最能代表台州这种风味的必须是姜汤面！鲜味来自海鲜底，姜味去腥提鲜，面条本身又带着糯叽叽的口感，完美符合！而且作者都说了，一开始抗拒，结果真香了，这反转魅力必须有姓名！
作为一名地道的台州人，我必须投家烧大汤黄鱼一票！黄鱼的鲜美自不必说，年糕吸收了汤汁后变得软糯入味，再淋上一点红糖，鲜、咸、甜三种味道融合在一起，简直是绝了！这道菜充分体现了台州菜的特点，也承载着台州人对于家乡味道的记忆。
街边小店的灵魂在于那份地道和烟火气。你可以感受到当地人的生活气息，吃到最传统的味道。虽然环境可能没那么好，但价格实惠，而且更有惊喜感。比如不小心发现一家开了几十年的老店，那种感觉超棒！
我觉得应该降低预期值，抱着开放的心态去体验。毕竟每个人的感受都不一样，别人的“雷点”可能正是你的“亮点”呢！
做好充分的攻略，了解景点的历史文化背景，以及可能存在的不足之处。这样可以避免一些不必要的失望，更好地欣赏景点的独特之处。
我觉得酒店的选择要看旅行的目的。如果是 City Walk，那交通便利、性价比高的酒店就足够了。但如果是度假，那一定要选择环境优美、设施完善的度假酒店，让自己彻底放松下来。像台州希尔顿这种位置好，餐饮又丰富的，确实是不错的选择。
作为半个台州人，我推荐你去老城区的小巷子里钻钻，那种开了很久的苍蝇馆子，往往能找到最地道的味道。比如XX巷的炒年糕，YY路的麦饼，都是我从小吃到大的，游客很少知道。
楼上说的对，本地人吃东西喜欢去犄角旮旯的地方。我再补充一个，XX菜场的早餐摊，那里的猪肉饭糯叽叽的，配上豆腐脑，绝了！
如果喜欢自然风光，可以去雁荡山，虽然离台州市区有点远，但是很值得去！瀑布、奇峰怪石，让人叹为观止。不过要注意安全，有些地方比较陡峭。
台州可是个历史文化名城！天台山绝对要去，国清寺是佛教天台宗的发源地，风景也很美。还有临海古城墙，保存得很完整，可以感受一下历史的厚重感。
住过！希尔顿的服务没得说，很到位。我上次去的时候，前台小姐姐特别热情，还给我升级了房间。健身房设施确实不错，泳池也挺干净的。早餐种类丰富，能吃到很多本地特色小吃。
对于带娃的家庭来说，酒店位置很方便，周边有海洋世界、博物馆等，可以满足孩子的玩乐需求。而且酒店还提供儿童拖鞋、浴袍等，很贴心。
我更喜欢他们家的行政酒廊，环境安静，适合办公。欢乐时光的菜品也很精致，可以俯瞰城市夜景，非常惬意。不过周末人可能会比较多。
说到台州美食，我必须提名温岭嵌糕！虽然楼主没吃到，但我强推啊！糯叽叽星人绝对不能错过！还有就是海鲜，新鲜度真的没话说，随便找家店都不会踩雷。不过要小心被宰哦，最好提前问好价格。