2024春季中国餐厅周即将拉开帷幕，我的公众号推荐过多次，每年两次以低至78元起的价格，打卡全国各地大牌餐厅，是美食爱好者们不容错过的盛宴。
下面我先介绍今年春季中国餐厅周活动概况和预订方式，然后再推荐一些热门餐厅，完整版餐厅名单请见文末表格。
一、春季中国餐厅周概况
餐厅周活动由世界知名美食指南和餐厅在线预订平台DiningCity鼎食聚和美国运通联合主办，在每年春季和秋季，以超值好价品尝各大餐厅推出的限时套餐。
本届餐厅周共有16座热门城市、700余家甄选大牌餐厅加入，众多米其林、黑珍珠及知名高端餐厅均榜上有名。
活动城市：上海、北京、广州、深圳、杭州、苏州、天津、宁波、武汉、西安、成都、厦门、三亚、珠海、南京和长沙。
餐厅周提供定价式菜单，共有以下四种价位的套餐，大家可以根据自己的预算进行选择：
| Elite级套餐 | 菜单价格由餐厅自行定价 | |
| A级套餐 | 午餐：148元/位 | 晚餐：298元/位 |
| B级套餐 | 午餐：118元/位 | 晚餐：198元/位 |
| C级套餐 | 午餐：78元/位 | 晚餐：118元/位 |
二、春季中国餐厅周如何预订
美国运通会员尊享提前5天优先预订2024春季中国餐厅周，其中：
3月7日上午10点起，美国运通百夫长黑金卡会员优先预订
3月7日上午12点起，所有美国运通卡会员优先预订
3月8日上午10点起，申请成为美国运通卡会员享提前4天优先预订
3月12日上午10点起，开启公众预订
春季中国餐厅周用餐时间：3月14日-4月7日
微信搜索小程序“DiningCity鼎食聚”预订，或识别下图小程序码直接进入预订页面：
如果是中国内地（不含港澳台地区）发行的美国运通卡会员，在活动页面输入卡片前8位和后5位，即可进入专属优先预订页面。
还不是美国运通卡会员？现在申请也来得及。成功申请办卡后，可使用优先预订码专享优先预订礼遇。
除了尊享优先预订权外，美国运通卡会员还尊享以下礼遇：
会员礼遇：尊享部分餐厅指定店酒或软饮还享75折优惠。
支付满额抽好礼：在“美国运通卡礼遇”小程序中绑定运通卡并支付餐厅周账单，有机会参与抽奖赢好礼。
三、春季餐厅周注意事项和隐藏福利
1、餐厅周除Elite级餐厅自行定价以外，A/B/C级餐厅的价格这些年就没有变过。
这些中高端餐厅在餐厅周期间会推出特别套餐，价格比日常单点优惠很多，是打卡米其林/黑珍珠上榜餐厅的绝佳机会。
综合起来，Elite档和A档套餐折扣力度最大，适合闺蜜/情侣约会或纪念日用餐，B/C档套餐更适合中午跟同事约饭。
2、DiningCity鼎食聚小程序里，已经可以查看活动餐厅列表和菜单，先选出心仪餐厅再预订，预订时无需提前付费。
3、预订后如果不想去了，建议取消预约，赠人玫瑰手留余香，方便后来者。当然，临时想吃也可以刷小程序捡漏。
4、春季餐厅周隐藏福利：
3月11日起，参与餐厅周邀请好友活动，100%中奖！最高可赢餐厅周免单券，还有免费咖啡、代金券等多重惊喜。
餐厅周期间，在朋友圈、大众点评、小红书分享餐厅周用餐体验，成为“餐厅周种草官”，就有机会获得千元现金大奖。
四、热门餐厅推荐
这次我和广州小姐姐分别体验了苏州和广州的4家活动餐厅，分别进行了记录，大家可以参考。
文末还增加了各大城市参与餐厅周活动的餐厅名单以及价格档位，甚至还备注了米其林/黑珍珠。
1、苏州推荐餐厅
苏州四季酒店去年刚刚开业，独占苏州金鸡湖里的一座小岛。从地下车库坐电梯到2楼的酒店大堂，再换一部电梯到1楼，才到金璟阁。
这种独特的设计对于在金璟阁用餐的客人来说，更加私密。餐厅环境典雅宁静，窗外阳光明媚，难得美好的天气。
金璟阁的餐厅周菜单按位上菜，对于两个人用餐更友好，这样可以品尝到更多美味菜品。
餐前小吃里，腌制的榨菜清脆爽口，带着淡淡的甜味。
前菜里的蟹粉小笼包一口咬下去，满满的蟹香扑面而来。海胆蟹肉凤眼饺，面皮包裹着鲜美海胆和蟹肉，口感丰富。
蜜汁黑豚叉烧端上来的时候，香味扑鼻，蜜汁的甜味与叉烧的咸香相互融合，让人回味无穷。
汤品是榄仁拆烩鳕鱼羹，鳕鱼肉质细腻，配上榄仁的独特风味，让汤汁味道更加浓郁。
主菜之一的金璟鸡是餐厅的招牌菜，鸡皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，配上特制的酱汁，美味异常，我和夫人都对这道菜赞不绝口。
主菜之二的珊汁芝麻大虾球真的超大，虾球口感紧实，吃到嘴里满是芝麻的香气。
再恰到好处地端上一道时令田园时蔬，秧草头的清爽刚好解掉了前面大口吃肉的油腻，为整个用餐增添一丝清新。
最后的甜品是二十年陈皮红豆沙，以及一杯餐后茶点，为这次午宴画上了一个圆满的句号。
整个用餐过程中，金璟阁的服务非常周到，不紧不慢，菜品也是恰到好处的呈现出来，是一次难忘的用餐体验。
苏州古运河英迪格酒店和龙湖狮山天街共用停车场，从商场里可以直接走到酒店专用电梯，酒店大堂在46楼，西餐厅PIER46也在这里。
酒店是附近的高楼，餐厅又在酒店的顶层，所以用餐的视野相当开阔。
PIER46外面部分白天作为大堂吧使用，晚上又摇身变成了酒吧。再往里走，才是餐厅部分。
餐厅的装饰简约优雅，灯光柔和，环境舒适又浪漫，隔壁桌正好还有对小情侣手捧着鲜花来用餐。
餐厅周的菜单是四道式，餐前面包带着些许温热，搭配黄油正好消除逛街之后的饥饿感。
第一道菜的金枪鱼塔塔鱼子酱，鲜嫩的金枪鱼搭配鱼子酱的咸香，口感丰富。
生蚝鳌虾盘里的生蚝鲜美，与口感清甜的鳌虾相得益彰，为整个晚宴开启了美好的序曲。
第二道菜的牛肝菌卡布奇诺，面包粒吸满了汤汁特别好吃，后悔刚才不应该把餐前面包全部吃完。
第三道菜的波士顿龙虾香草黄油汁，好大个的龙虾，肉质纤维细腻真实，香草黄油汁很入味。
龙虾钳已经拆开，挖出完整钳肉的一瞬间，幸福感爆棚。
和牛西冷羊肚菌，我要的五分熟，牛肉纹理清晰，煎烤过后的肉质很嫩，搭配红酒酱汁和羊肚菌，既有肉的鲜美，又有菌的清香。
最后的甜点，神秘花园带着有趣的小心思，要敲开巧克力外壳才能吃到里面的点心。樱桃巧克力慕斯质地细腻，口感轻盈丝滑。
整个用餐过程中服务员细致热情，环境非常安静，窗外夜景迷人，恍惚间我们成了电影里的男女主角，是味蕾和心情的双重享受。
更多苏州活动餐厅信息，请见下表（特别推荐的已经用黄色标记）：
2、广州餐厅推荐
G餐厅坐落于珠江新城CBD的广州富力君悦大酒店22层，在夜幕CBD的璀璨灯光下，餐厅环境与窗外景色融为一体，带来味觉加视觉的双倍沦陷。
我们这次享用的晚餐套餐，提供三道式，每道式均提供两种选择，正好我们两个人尝试了不同的菜品。
赠送的餐前面包松软无比，搭配地中海彩椒酱和黄油，颇有一番独特风味。
前菜选择为卡布雷塞沙拉或鸡肉清汤。
沙拉看着十分健康，水牛芝士香浓混合了罗勒、番茄的清香，好吃无负担；而鸡汤入口清爽，伴随着蔬菜清甜，随之回甘。
主菜提供花椒熟成澳洲M5牛肩胛排或十三香风味熟成澳洲M5牛肩胛排两种选择。
牛排选用了M5牛肩胛排，品质在线，搭配了4种不同的酱汁：阿根廷香草酱、胡椒汁、红酒汁、蘑菇松露汁。
我吃牛排更爱配海盐，悄咪咪和服务的小姐姐表达了一下，居然给送来了三种不同风味的海盐，有兴趣的朋友可以大胆表达需要哦。
牛排的外表烤得焦脆，扑鼻而来的香气早已唤起了我的味蕾，速速拍照后赶紧切开品尝，满口的肉汁十分满足。
花椒风味入口带有些许辛麻，十三香则带有药香，两款口味的香味都非常浓郁，值得尝试。
餐后甜品为树莓巴斯克蛋糕或百香果拿破仑，果酱加入让两款甜品变得清爽，平衡掉了甜腻感。
特别推荐百香果拿破仑，小姐妹手举大拇指表示今年来吃过最好吃的甜品，酥皮松脆，搭配百香果的酸甜又让人忍不住多吃两口。
总体来说，整个用餐过程很有仪式感，菜品的把控也细致有加。
服务也是餐厅一大亮点，每道菜品呈现之时，服务员会介绍菜品的独特之处和搭配建议，带来更加精致和富有层次的餐饮体验。
（2）广州花园酒店·名仕阁
晚餐298元/位
餐厅位于广州花园酒店3层，风格设计极具欧陆风情，环境优雅静谧，感觉适合作为各种纪念日的首选餐厅。
我们提前电话预约之后，被贴心地安排靠玻璃窗的座位，用餐的同时饱览城区繁华的街道。
本次餐厅周仅提供晚餐套餐，共四道式，主菜可二选一。
附赠餐前面包外脆内软，里面还有莓果粒，吃起来不像一般面包那样单调。
第一道菜是凯撒沙律，不同于平常的沙律，摆盘太有心思了，采用鲜花入馔，让我们轻易捕捉到春日的气息（餐厅还是很会搭配春季餐厅周主题哦）。
将其充分搅碎混合食用，帕尔玛干酪的咸香，面包干的酥脆，生菜的清爽，鲜虾的新鲜，没有过多的酱料调味，还原食材最本真的味道。
第二道菜是蛤蜊汤，3月的天气依然寒冷，餐厅将汤盘预先加热过，我们在享用时依然暖乎乎，蛤蜊处理得很干净，汤头十分鲜美。
主菜为红石斑鱼或牛肋配大黄叶柄。
新鲜的红石斑鱼块搭配海胆，加上现淋的特调酱汁，我们胃里的馋虫早已蠢蠢欲动。鱼肉紧实滑嫩，底部搭配了罗马生菜和紫薯泥，混合食用口感很丰富。
经过烹制后，牛肋肉已被酱汁满满包裹，迫不及待地夹起一块入口，肉汁丰富，非常软烂，再佐一口香甜的芋泥，口感再一次升华。
甜品为法式香草焦糖炖蛋，滑蛋布丁细腻柔滑的口感加上入口即化的焦糖，让我忍不住炫了一口又一口。
这是我在广州花园酒店体验的第三家餐厅，从迎宾到上菜，每一环节的服务都细致入微，专为餐厅周打造的菜品有创新更有惊喜。
环境也是用餐的加分项，欧式风格的装饰典雅浪漫，柔和的灯光、精致的餐具以及窗外的花园景致，共同营造出舒适愉悦的用餐氛围。
更多广州活动餐厅信息，请见下表（特别推荐的已经用黄色标记）：
3、上海餐厅推荐
每次餐厅周里，上海活动餐厅总是最多的，特别推荐的已经用黄色标记，也备注了米其林/黑珍珠餐厅共大家选择。
比如米其林1星餐厅：三号黄浦会，位于外滩，人均550+。餐厅周套餐里，午餐228/位，晚餐398/位，性价比爆棚。
再比如黑珍珠二钻/米其林1星餐厅：鲁采（环宇荟），位于黄陂南路，人均430+。餐厅周提供午餐套餐，294/位。
更多上海活动餐厅信息，请见下表：
4、北京餐厅推荐
其次参与活动餐厅最多的就是北京，真羡慕京沪两地的同学，特别推荐的已经用黄色标记。
比如四度蝉联米其林1星的北京王府半岛酒店Jing餐厅，位于王府井金鱼胡同内，人均1200+。餐厅周午餐仅需427.1/位，晚餐675.81/位。
更多北京活动餐厅信息，请见下表：
今年春季中国餐厅周总共有16座城市参加，完成版餐厅名单，请点击下图进入小程序下载：
如果是美国运通卡会员，现在就可以拿出卡片尊享优先预订，或识别下图小程序码直接进入预订页面：
