万豪酒店欢迎礼新玩法:水果券代替实物,是创新还是缩水?

万豪酒店欢迎礼出新招!广州南沙金茂万豪用水果券代替实物,会员可自行选择。你觉得这是创新还是变相缩水?

原文标题:常旅客 | 这家万豪欢迎水果有创新!

原文作者:青蛙飞旅

冷月清谈:

广州南沙金茂万豪酒店在欢迎水果方面进行了创新,不再直接提供水果拼盘,而是向高级会员提供10元水果券,让客人自行在大堂吧选择水果。此举旨在应对万豪业绩下滑和会员权益最大化利用的趋势下,酒店业主和运营方降本增效的诉求。文章分析了万豪酒店欢迎水果的传统形式,即白金卡及以上会员可选择水果作为迎宾礼遇,以及部分酒店会根据入住场景升级果盘内容。文章最后向读者征询对这种创新模式的看法。

怜星夜思:

1、万豪用水果券代替欢迎水果,你觉得这种方式怎么样?是更灵活了,还是降低了会员权益?
2、除了水果,你还期待酒店提供哪些更有创意的欢迎礼?
3、如果你是酒店管理者,你会如何平衡会员权益和运营成本?

原文内容

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MARRIOTT 
普通万豪欢迎礼


万豪旗下酒店的欢迎水果服务主要面向高级会员及特定套餐宾客,具体权益和呈现形式如下:

白金卡及以上会员入住时可选择欢迎水果作为迎宾礼遇(与积分、早餐等选项并列)‌。

不过很多酒店不会严格执行三选一,也就有了俗称红绿灯的酒店欢迎礼。

部分酒店会根据入住场景(如生日、纪念日)主动升级果盘内容,宾客可通过备注或沟通提出需求‌。

不过这样的结果就是高卡会员层出不穷的结婚纪念日(夜夜做新郎是吧),主要还是怪身份证有生日,每天都过生日这个谎话不好。以至于诞生了那句吐槽。


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 MARRIOTT 
万豪欢迎礼创新

小蛙之前写过,万豪现在业绩是下降趋势。会员有最大化利用权益的势头,业主和运营方也有降本增效的诉求。目前广州南沙金茂万豪就迈出了欢迎水果创新的第一步。这是酒店的一小步,却是商旅届的一大步!

具体创新就是不再送欢迎水果,而是给一张10元水果券,自己去大堂吧自选。

大堂吧明码标价童叟无欺。人参果10元三个(猴哥来南海观音,哦不南沙万豪这里吃吧,别去偷吃镇元子的人参果啦)、猕猴桃10元2个(二师弟,你叫大师兄来是想把他做成桃吗,可他也不是六耳猕猴呢)、梨子也是10元三个、莲雾10元三个、火龙果10元一个。其余的草莓25一盒、蓝莓18一盒是要补差价的。

读者朋友们怎么看这种创新呢?


我觉得平衡会员权益和运营成本的关键在于找到一个双赢的方案。一方面,要保证会员享受到应有的权益,另一方面,也要控制运营成本,提高酒店的盈利能力。可以尝试一些创新的方式,比如提供增值服务、个性化定制等,而不是简单地削减会员权益。同时,也要加强与会员的沟通,了解他们的需求和反馈,不断改进服务质量。

我觉得这要看情况。如果酒店提供的水果品质很好,而且选择多样,那水果券确实增加了灵活性,可以避免浪费。但如果水果质量一般,或者选择很少,那感觉就是变相降低了会员权益,毕竟谁也不想花时间去大堂吧换几个不怎么样的水果。而且,万一去晚了,想吃的水果没了,岂不是更糟心?

作为一个酒店管理者,我会考虑采用数据分析的方法,了解会员的消费习惯和偏好,从而制定更有针对性的会员权益。比如,可以根据会员的历史入住数据,预测他们可能需要的服务,并提前准备好。同时,也可以通过会员积分系统,鼓励会员消费,提高酒店的营收。

这波啊,这波是万豪在第五层!表面上是给你们发水果券让你们自己去选,实际上是把选择权交给了你们,让你们觉得自己赚到了!但是仔细想想,以前直接送水果拼盘的时候,水果的品质都是有保证的,现在发个券,水果质量好不好还另说呢。而且,万一我就是懒得去换,那这10块钱不就白瞎了吗?万豪,你好大的算盘!

我觉得可以考虑提供当地特色小吃或者饮品,更能体现酒店的地域特色。比如在成都的酒店,可以提供一份麻辣小吃;在杭州的酒店,可以提供一杯龙井茶。这样不仅能让客人品尝到当地的美食,还能感受到酒店的用心。

如果能提供一些个性化定制的欢迎礼就更好了。比如根据客人的入住目的,提供相应的服务。如果是商务客人,可以提供免费的打印服务或者会议室使用券;如果是情侣入住,可以提供一份小礼物或者浪漫的布置。这样更能让客人感受到酒店的关怀。

要我说,最简单的办法就是开源节流!开源方面,多搞一些活动,吸引客人多消费;节流方面,能省则省,但是绝对不能在会员权益上动手脚!毕竟,会员才是酒店的衣食父母啊!实在不行,就从管理层的工资里扣一点,反正他们也不差钱!

有没有人想要那种可以直接躺平的欢迎礼?比如一张SPA体验券、一杯睡前牛奶,或者直接送一个眼罩和耳塞。毕竟,对于打工人来说,最需要的还是放松和休息啊!当然,如果能直接升级到行政楼层,那更是美滋滋!

从酒店运营的角度来看,水果券可能更便于管理和控制成本。以前准备大量水果拼盘,难免会有浪费。现在客人自己选,可以减少损耗。但从会员的角度来看,这种做法的诚意可能稍显不足。对于追求仪式感的人来说,精心准备的欢迎水果更能体现酒店的用心。而且,如果水果券的面值不够,还需要额外付费,体验感可能会打折扣。